央视新闻:记者2日获悉,国家市场监管总局公布了《健康食品原料番茄红素名录(征求意见稿)》,拟将番茄红素纳入健康食品原料名录并向社会公开征求意见。番茄红素是类胡萝卜素的一种。本目录中列出的原料包括番茄红素番茄提取物、番茄红素油树脂、纯化番茄提取物和合成番茄红素。同时明确了原料含量、宣称功能和技术要求。相应增加了“补充番茄红素”的保健功能,并提出了功能解释,“番茄红素是类胡萝卜素的一种,有助于提高免疫力、防止氧化”。将番茄红素纳入食品原料注册目录是国家市场监督管理总局为帮助消费者健康发展而采取的重要举措。企业加强健康食品研发,促进营养健康资源转化为经济发展优势。
(编辑:石小娟)

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